材料：
1. 泡麵
2. 韓式泡菜
3. 豆芽菜
4. 雞蛋
步驟：
1. 水煮滾之後，先將韓式泡菜下鍋當鍋底煮一下
2. 放入泡麵和豆芽菜 (泡麵的調味料可以斟酌放，因為泡菜已經有鹹度了，如果泡麵的調味包全下可能會太鹹)
3. 泡麵煮個2分鐘之後，最後放入雞蛋 (可以先將雞蛋打在碗裡，再倒入鍋中，比較不會失手把蛋殼打進去)
備註：
1. 個人比較喜歡用味道較單純的泡麵來煮泡菜泡麵，比較經濟也不會味道錯亂，統一麵的麵體煮韓式泡菜泡麵特別好吃。
食譜 – 韓式泡菜泡麵
Written by:dog007313
2 Comments
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我有意見..(舉手)
是否換不銹鋼鍋材質較妥當呢??
若是不常煮泡麵..用雪平鍋應該沒什麼問題.. Σ(⊙▽⊙"a
偶爾..我也煮泡麵說….
用不銹鋼鍋加青菜加雞蛋煮泡麵~
p( ^ O ^ )q
版主回覆：(01/02/2012 03:24:46 AM)
cat老師我有問題，雪平鍋煮泡麵會怎樣嗎?
是老年癡呆那個問題嗎?
應該是那個症狀問題吧??….
看看雪平鍋與不锈鋼鍋之間的價錢….
材質如何??.. 一分錢一分貨…. (⊙_⊙;)